攻め気◎
たしなめられちゃうホド、溢れてけ。
Builders' Weekに次ぐ、８月もう一つのカード
『BT LUNCH project』。
きってみたよっ。
メニューはほぼ出来てた。
うちの看板のひとつ、リアルアメリカンベーグルを用いたサンドと、幾度かのパーティーで完成されたスペシャルカレーの２本立て。
友達のデザイナーのおかげで、このプロジェクトはスムーズに加速していった。
そいつとのコンパクトな打ち合わせを数回。
あとはラフ、撮影、データのやりとり、わずかな校正などが、サクサクと経過してく。
処理能力と集中力が高いのがわかるから、信頼して任せられる。何よりそいつが愉しんで仕事してくれてんのが伝わってくるのがいい。
さんきゅー、曜。
そして仕上がったのがこのパネル。
すっげー…、
イメージ以上のものを創りあげてくれたーーーー！
そして先日29日、ついに初のランチ開店。
来るのか、お客・・・・、
・・・・・・来たぁっっ！
ぁまり焦らされることなく、すぐに何人か入ってきてくれたから大感謝。
俺らとしても朝早くからの準備は大変だったけど、新鮮な営業形態なんでなんだか愉しい◎
次回は６（木）。
絶妙なスパイス捌きのルーをベースに、
トマト、きのこ、ほうれん草、コーン、牛ひき肉などの具材がたわむれる
『BALL TONGUEカレー』
と
素朴でラフな味わいと歯ごたえが魅力のベーグルをこんがりトーストし、
そこに旬の食材をサンドした栄養たっぷりの
『本日のベーグルサンド』
の２本立て。
時間は
11:30〜14:00
14:00以降はそのままカフェアワーへと移行します。
さ、どうぞどうぞっ♪
さてっ、この木場のバスケカフェブログ、はて何位？？
By MUЯ
